Son los alimentos que comemos, siempre seguridad?

Referencia del Webster’s New World College Dictionary:
Alimentación: 1. cualquier sustancia tenido en y son asimilados por una planta o animal para mantenerlo vivo y le permiten crecer y reparación de los tejidos; alimentación; nutrientes.
2. Todo lo que alimenta o estimula, algo a lo que ayuda a mantenerse activo, crecer, etc

Pero, ¿se permiten crecer y reparación de tejidos, o dar una alimentación adecuada y estimulantes para la mente y el cuerpo? Hubo un momento en que esta cuestión podría ser contestada con un asombroso sí. Pero esto ciertamente no es verdad más!

Como un buen ejemplo, en 1880 se hizo evidente en la población general, que había alrededor de 2,8 casos por cada 100.000 personas que fueron diabéticos. Luego, esta cifra ascendió a alrededor de 29,7 casos por cada 100.000 personas en 1949. Pero entonces, en ese mismo año, 1949, la mansión en la que se empezó a llevar estadísticas se ha cambiado, a donde el 29,7 de los casos estaban ahora 16,4 casos por cada 100.000 personas. La consecuencia que sale de este cambio fue para ocultar lo que era en realidad el increíble aumento en casos de diabetes en el mismo período. Por supuesto, durante ese período de tiempo no había una distinción entre tipo I y diabetes tipo II era conocido simplemente como la diabetes.

Hoy en día, la diabetes de tipo II sólo ha afectado a alrededor de 10 a 20% de la población, esto es hasta de un mínimo 0,0028% en el 1880. La causa de esto parece estar conectado directamente a la reingeniería de nuestro suministro de alimentos una vez natural. Parece que algunos nutrientes esenciales se han eliminado de nuestros alimentos con el único propósito de extender su vida útil. Pero el problema se hizo aún más intensa y peligrosa. Si miramos hacia el mismo período 100 años, como podemos ver el aumento de la epidemia de diabetes, también debemos tomar nota de lo que ocurría dentro de la industria alimentaria. Al hacer esto, tenemos que notar las muchas coincidencias que existen entre la corrupción casi total de nuestro suministro de alimentos y de nuestra epidemia masiva.

Como uno mira hacia atrás en los esfuerzos para sustituir la alimentación artificial como la cosa real, nos encontraremos con que se remonta a la época de Napoleón. Siempre ha sido las enormes ganancias como el factor de motivación que es posible con la alimentación artificial. Fue un francés llamado Hippolyte Mege-Mouries que inventó lo que hoy se conoce como la margarina. Lo hizo con el fin de ganar un concurso que fue patrocinado por Napoleon III para la invención de una grasa de mesa aceptable. Nos patentó su invención en Inglaterra en 1869. Basado en los estándares de hoy, esta margarina es apenas comestible. No fue hasta 1874 cuando se introdujo por primera Margarina para nosotros en América. No fue muy aceptable, ya que consistió en cosas tales como cerdo gordo, gelatina, grasa, Bleach, puré de papas, yeso y caseína.

Fue en 1899 cuando David Wesson establecido un proceso de vacío y de alta temperatura para la desodorización de aceite de algodón. Era el año próximo, cuando se comercializa “Wesson” del petróleo. Le tomó más de diez años para desarrollar plenamente su proceso de hidrogenación. Luego, en 1903, William Norman patentó el proceso de hidrogenación. Este proceso se utiliza para prevenir los ácidos grasos insaturados se vuelvan rancios, convirtiéndolas en grasas saturadas.

Fue entonces alrededor de 1911 que el negocio de grasas artificiales en realidad comenzó a despegar. Estas grasas artificiales no se echan a perder y se vuelven rancias como un refrigerados los productos naturales que lo hacen. También fue este mismo año en que Crisco entró en escena de alimentos. Incluso la comunidad judía aceptó Crisco, porque se consideró “Kosher”.

Sin embargo, no fue hasta la época de la Segunda Guerra Mundial que la margarina, finalmente se hizo popular en Estados Unidos, a pesar de que estaba ocupando alrededor del 40% del mercado, desde la década de 1920. Antiguamente antes de la Segunda Guerra Mundial, ha habido leyes restrictivas contra la derogación de la margarina, la margarina y luego se convirtió en el alimento básico, como la maternidad y la tarta de manzana. Y poco después, fue seguido por la manteca Crisco y artificial. Fue también durante este mismo período que los aceites refinados hecho grandes avances en el mercado y se convirtió en atractivo para el consumidor. Fueron estos aceites refinados que realmente hizo el fabricante de gran mirada a las amas de casa de la época. Parece que nadie se dio cuenta de que incluso los insectos no se comen de estos aceites, cuando se derramó alguna.

Pero en ese momento, era muy evidente que estos aceites artificiales y otros productos habían llegado para quedarse. Nadie pareció tomar nota, o que haya dado algún pensamiento a las consecuencias a largo plazo sobre la salud de la nación que vino con estos alimentos baratos artificial. De todo el período que se inició en la década de 1930 hasta la actualidad, es cada vez más proliferaron por un mercado impulsado por la ciencia, que fue a cambiar los hábitos alimenticios de los consumidores. La idea completa fue de destetar a los consumidores fuera de la grasa animal y grasa vegetal prensado en frío y las semillas que había trabajado y era sano para las generaciones, y atraer a los nuevos aceites refinados. Las grasas saturadas se declaró a ser malo por los vendedores se hacen pasar por científicos, y también, por los verdaderos científicos que se prostituyen su comercio.

Los esquimales de América, cuya dieta consistió formalmente de alrededor de 60% de grasa animal, sigue siendo saludable, sin signos de la diabetes durante varias generaciones. Pero, después de que se hicieron ricos con sus ingresos de tuberías, que adoptaron la dieta americana típica de los alimentos artificiales. Luego, dentro de una generación, que había degenerado la salud sabio, para el mismo estatuto sanitario que entonces era considerado normal en Estados Unidos.

Como los estudios científicos aumento, varios estudios engañosa salió sobre las grasas artificiales, y las compañías petroleras afirmado el valor de la “poli”, o “mono” a los aceites de la salud. No hay ninguna ley que dice que deben decir la verdad, que estos son realmente “transfats”, así que no diré, que un “poliinsaturados transfat” y un “mono” transfat, son venenosas. Un CIS poliinsaturados, o la grasa natural, es una parte deseable y necesario de una dieta saludable. Así que ya sabes!

Así, debido a todo esto, se hace más evidente que la tendencia de la salud seguirá empeorando y cada vez más gente va a continuar en el camino de convertirse en diabéticos tipo II. Es decir, sin algún tipo de cambio en la dieta, como el programa de alimentos de vida.