Evite las grasas, carnes y derivados de la carne para controlar la diabetes
El uso excesivo de grasas se ha relacionado con el desarrollo de la diabetes. Un reciente estudio de la Universidad de Colorado Health Science Center, EE.UU. encontró que el consumo de un adicional de 40 g de grasa al día aumenta las probabilidades de desarrollar diabetes por tres veces. Dieta rica en grasas, especialmente uno saturada con grasas animales, parece perjudicar a la insulina, la eficacia aos. Investigación de la Universidad de Sydney en Read more…
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Diabetes: Comida sana, comer bien!
Tipos de Diabetes
Hay dos tipos de diabetes, y que en realidad son dos enfermedades muy diferentes. En el tipo 1 o diabetes insulino-dependiente, son necesarias inyecciones de insulina. Pero en el tipo 2 o no insulino-dependiente de la diabetes, la mayoría de las personas pueden mantener su condición bajo control con sólo dieta y la medicación. Este tipo de diabetes es en realidad mucho más común que el tipo de insulina dependiente. Read more…
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Caribe Red Snapper
Este pescado puede ser servido en la parte superior de las verduras junto con el arroz de grano entero y adornado con perejil. De salmón o pechuga de pollo puede ser usado en lugar de pargo rojo.
Ingredientes:
2 cucharadas. de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
½ taza de pimiento rojo, picado
½ taza de zanahorias, cortadas en tiras Read more…
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Controlar su diabetes por la vitamina C y vitamina E
Muchas de las vitaminas como la vitamina del complejo B, tiamina o vitamina B1 y la piridoxina o vitamina B6 son gran controlador de la diabetes. Otras vitaminas como la vitamina C y vitamina E también funciona muy bien en el control de la diabetes. ¡Echa un vistazo sobre los beneficios de la forma en que puede ayudarle a controlar su diabetes. Read more…
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Frutas Tropicales Fantasia
Los trópicos ofrecen una gran variedad de frutas que hará de esta receta deliciosa y colorida destacan, sino que también hará la boca agua incluso antes de probarla!
Ingredientes:
8 oz sin grasa, azúcar de yogurt de naranja gratis
5 fresas medianas, cortadas en dos mitades,
3 oz melón dulce, cortado en rebanadas (o cortar en cubitos ½ taza)
3 oz de melón cantaloupe, cortado en rebanadas (o cortar en cubitos ½ taza) Read more…
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Pozole
Sólo una pequeña cantidad de aceite que se necesita para saltear la carne.
Ingredientes:
2 libras carne de res magra, cortada en cubos
1 cda. de aceite de oliva
1 cebolla grande picada
1 diente de ajo, finamente picado Read more…
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Dietas con un índice glucémico puede ayudar a controlar el nivel de azúcar en la sangre
Estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition conclusiones son que la evaluación de una comida a través del índice glucémico, que muestra la calidad de los hidratos de carbono contenida en muchos alimentos comunes, parece ser una buena manera de predecir el efecto de una comida tendrá sobre los niveles de azúcar en la sangre , esta es información importante para los pacientes con diabetes.
Dr. Thomas MS Wolever, de la Universidad de Toronto y sus colegas examinaron si el contenido de hidratos de carbono en general y el índice glucémico de los alimentos individuales, tal como figura en las Read more…
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